토마토가 피부암을 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.

미국 오하이오 식품·농업·환경과학대학 식품공학과의 제시카 쿠퍼스톤 박사 연구팀은 토마토가 태양 자외선에 의한 피부암 발생을 억제한다는 쥐 실험 결과를 발표했다고 사이언스 데일리가 13일 보도했다.

수컷 쥐들을 두 그룹으로 나누어 한 그룹에만 35주 동안 토마토 분말이 10% 포함된 먹이를 매일 주고 자외선에 노출시키자 다른 쥐들에 비해 피부암이 50% 덜 발생했다고 구퍼스톤 박사는 밝혔다.

출처 : http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2017/07/14/0200000000AKR20170714063500009.HTML?input=1179m