암 예방 컬러푸드에 대한 사람들의 관심이 높아지고 있다.

미국 국립 암 연구소는 암을 예방하기 위한 5가지 색깔의 식품을 공개했다.

이는 붉은색, 노란색, 초록색, 보라색, 흰색 등이 포함된 채소와 과일을 지칭하는 5대 컬러푸드로 암을 예방하고 만성질환을 예방하는 '파이토케미칼'이라는 물질이 들어있는 것으로 알려졌다.

붉은색을 가진 토마토, 수박, 딸기는 암세포성장 억제, 면역기능 강화한다.

노랑색인 오렌지, 귤, 당근, 호박, 감, 대두는 유방암 등을 예방한다.

초록색인 배추, 브로컬리, 양배추, 해초는 대장암, 유방암, 전립선암 예방한다.

보라색인 자두, 적포도, 키위, 건포도는 항암효과, 암성장 억제하는 효능이 있다.

흰색인 마늘, 파, 양파, 버섯, 배는 간암, 유방암, 대장암, 위암 등 예방한다.

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