후코이단은 갈조류에 함유된 항암성분으로 학자들은 물론, 암환자들 사이에서도 큰 관심의 대상이 되고 있는 물질이다. 이러한 관심을 반영하듯 이미 1,400편이 넘는 국제학술지 논문이 발표되었으며, 현재도 매년 100여편 이상의 국제학술지 논문이 꾸준히 발표되고 있다. 해조류 생산이 많은 우리나라는 물론이고, 일본과 대만, 중국, 호주 등에서 후코이단에 대한 관심이 특히 높다. 최근에는 남미나 유럽, 미주 지역 연구팀의 논문도 자주 보인다.

그런데 근래 들어 후코이단 연구에 대한 흐름이 과거와 달라진 것이 포착된다. 과거에는 ▲후코이단의 항암효과가 얼마나 강한지 ▲후코이단이 어떤 메커니즘으로 항암효과를 발휘하는지 ▲황산기와 후코이단 효능의 상관관계가 어떤지에 대한 논문이 주를 이룬데 반해, 근래에는 후코이단의 분자량에 대한 연구가 점차 많아지고 있는 것이다.

http://www.yakup.com/news/index.html?mode=view&cat=15&nid=199566