우리는 흔히 “암환자는 생즙을 마셔야 한다.”는 것이 정석인마냥 ‘암 투병=생즙’을 떠올린다. 이를 증명이라도 하듯, 실제로 많은 암환자들은 생즙을 먹는 것이 투병에 도움이 된다고 믿고 있다. 암환자들이 주목하고 있는 생즙, 그 녹색 생명체의 비밀을 밝혀보자.

생즙은 채소형태로 먹을 때보다 많은 양을 간편하게 먹을 수 있다는 장점이 있다. 얼마 전 종영된 드라마 <아현동 마님>에서 극중 한 배우가 위암을 극복하기 위해 꾸준히 생즙을 마시는 모습이 방영된 적이 있다.

대장암으로 투병 중인 K 씨 역시 하루도 거르지 않고 신선초, 케일, 당근, 돌미나리 등 여러 가지 채소를 갈아서 마시고 있다. 몸이 좋아지고 있다는 믿음 때문이다. 이처럼 암 환자들이 생즙을 음용하는 것은 소화능력이 떨어진 환자가 채소의 풍부한 영양소를 간편하게 대량으로 먹을 수 있고, 또 항암효과에 대한 세간의 믿음이 작용하기 때문이다.

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