국내산 청밀, 암세포 증식 억제 효과

국내산 청밀(덜 여문 밀)이 암세포 증식을 억제하는 효과가 탁월한 것으로 확인됐다. 한국식품연구원은 청밀 추출물이 항산화활성·암세포 증식억제 효과가 있다고 20일 밝혔다.

김상숙 기능성식품연구본부 감각인지연구단 박사 연구팀은 청밀의 기능성 소재로서의 가능성을 구명하기 위해 청밀의 생리활성 물질 및 기능성 탐색 연구를 진행해 왔다. 그 결과 청밀 추출물이 항산화활성 및 암세포 증식억제에 탁월한 효능이 있음을 확인했으며, 1건의 특허출원 및 1건의 논문게재를 완료했다.
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국제신문 최정현 기자 cjh@kookje.co.kr